Mediengeschichte - Vom asiatischen Buchdruck zum Fernsehen
Campus Verlag, 2011
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Zitat, Paraphrase, Plagiat - Wissenschaft zwischen guter Praxis und Fehlverhalten
Campus Verlag, 2015
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Projekt Körper - Wie der Kult um die Schönheit unser Leben prägt
Campus Verlag, 2009
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Verfolgter Unglaube - Atheismus und gesellschaftliche Exklusion in historischer Perspektive
Campus Verlag, 2018
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Krisen verstehen - Historische und kulturwissenschaftliche Annäherungen
Campus Verlag, 2012
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Der überforderte Mensch - Eine Wissensgeschichte vom Stress zum Burnout
Campus Verlag, 2012
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Europäische Esskultur - Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
Campus Verlag, 2005
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Mahlzeitenpolitik - Zur Kulturökologie von Ernährung und Gender
oekom Verlag, 2014
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Musikstunde-ONLINE: Musikpädagogische Fortbildung im Virtuellen Klassenraum
Georg Olms Verlag AG, 2012
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Faschistische Selbstdarstellung - Eine Retortenstadt Mussolinis als Bühne des Faschismus
Verlag für Wissenschaft und Forschung, 2001
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